Bastide d'Einesi gîtes pour vos vacances à Vidauban (Var)
Les recettes de Dany, les desserts

Far aux Cerises Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Repos : 0 mn Temps total : 55 mn Pour 6 personnes :  100 g de farine 80 g à 100 g de sucre...

Pancakes à la Pomme et son Coulis  Pour 4 personnes : 2 pommes Antarès 125 g de farine de blé T 65 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre  2...

Le Fameux Gâteau au Yaourt 6 PERSONNES - PRÉPARATION : 10 mn - CUISSON : 25 mn INGRÉDIENTS 1yaourt 2 pots de farine à gâteaux Francine 1 pot de sucre en poudre 1/2 pot d' huile 3oeufs 1 pinc...

Tiramisu à la Fraise et au Limoncello 500 g de fraises 250 g de mascarpone 3 oeufs 12 biscuits roses de Reims 90 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 5 cl de Limoncello (ou Rhum, mu...

pour Cake au miel et à la cannelle   Quantité 6 Personne(s) Préparation 20 min Cuisson 50 min   sucre : 200 g beurre : 220 g farine : 180 g levure : 0.5 sac...

Tatin d'abricots Pour 8 personnes 1 pâte feuilletée 80 g de beurre 10 abricots frais ou une boîte d'abricots au sirop 130 g de sucre vergeoise brune 80 g d'amandes effilées Préchauf...

Gateaux aux fraises    Pour 6 personnes Fraise(s) : 500 g Farine de blé : 250 g Crème liquide entière : 20 cl Cassonade : 60 g Sucre semoule : 20 g Oeufs : 3 pièces ...

Mousse de fraise à la menthe Fraises : 250 g Sucre semoule : 60 g Crème liquide entière : 20 cl Feuille de gélatine de 2 g : 3  Menthe fraîche : 2 branches Pour 6 per...

Cake au Chocolat   Pour 6 personnes Oeuf(s) : 125 g Sucre semoule : 360 g Huile d'arachide : 14 cl Cacao en poudre non sucré : 85 g Farine de blé : 200 g Levure chimique : 7 g ...

Tarte fine aux pommes à la cannelle  Pour 6 pesronnes 6 Pommes Pink Lady  1 pâte feuilletée  Sucre roux : 30 g Cannelle en poudre : 3 g Beurre doux : 20 g Préchauffer ...

Petites Meringues  Pour 4 personnes: 2 blancs d'oeufs 1 pincée de sel fin 80 g de sucre en poudre 80 g de sucre glace Préparation : 10 mn ...

Strudel aux Pommes Pour 4 personnes : 2 grosses pommes golden 30 g de beurre fondu +20 g pour cuire les pommes 4 feuilles de brick 2 cuillères a soupe de ...

Cake Myrtilles Basilic Pour 6 personnes : 75 g de myrtilles surgelées 1 sachet de sucre vanillé 135 g de farine 60 g de vergeoise 1/2 sachet de levure chimiq...

Arroz-Doce - Riz au Lait Portuguais Pour 6 personnes : 200 g de riz rond 1/4 de litre d'eau 1 litre de lait 4 jaunes d'oeuf 200 g de sucre De la cannelle&nb...

Gâteau au Fromage Blanc (Kasekuchen) Facile à réaliser pour un résultat très fin et frais. Pour 6 personnes : 200 g de biscuits à la farine (petit sablé par exemple) possibili...

Brochette de Fraise au Balsamique temps de préparation: 10 mn temps de cuisson : 5 mn Pour12 brochettes 500 gr de fraise de taille moyenne 50 gr de beurre 1/2 sel 60  gr de sucre en poudre ...

Madeleines au gingembre et au miel Le miel leur donne cette couleur dorée, le gingembre apporte une note raffinée. A servir à l'heure du thé... bien sûr, mais pas seulement ..... :-))  Pour 4 p...

 Cake Moelleux à la Pomme Pour 6 personnes : 2/3  pomme 200 g de farine 200 g de beurre demi-sel 140 g de sucre roux 3/4 oeufs 3/4 cuill...

Préparation pour Gâteau Marbré Chocolat et Orange 8 PERSONNES - PREPARATION : 20 mn - CUISSON : 30 mn INGREDIENTS 3 oeufs 180 g de beurre 180 g de&nb...

New York's brownies Pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir à 50% minimum (70% maximum) 130 g de sucre en poudre 150 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de&nb...

Cupcakes' MojitoPour 9 personnes : Préparation : 45 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 65 mn   120 ml de faux buttermilk (lait + 1 cuillère à soupe de jus de citron) à temp...

Corne de gazelle maison Recette facile à réaliser pur les joies des petis et grands ! :-) Pour 4 personnes : 200 g de farine 80 g de beurre 100 ml de fleur d'oranger pour la...

Mendiants aux fruits secs et fruits confits  4 Personnes Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 5min Difficulté : Facile   100 g (pistaches, noisettes, amandes…) 250 g chocolat...

Nougat glacé pour 6 personnes Pour 4 à 6 nougats glacés individuels : ou un gand moule 130 ml de crème liquide entière 1 blanc d'œuf 50 g de miel 20 g de sucre 25 g d'amandes émondées 15 g de ...

Cake au citron de Pierre Hermé                        Préparation: 25 mn   &n...

Tarte fine aux figues Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1 rouleau de pâte feuilletée- 800 g de figues&n...

Gâteau aux pommes (moelleux et caramélisé)  Ingrédients: 6 ou 7 petites pommes coupées en lamelles ou en cubes 10 cuillers à soupe de farine 6 cuillers à soupe de sucre 4 cuillers à soupe ...

Moelleux aux framboises Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de farine - 160 g de sucre en poudre - 160 g de beurre - 1/2 paquet d...

{phocadocumentation view=navigation|type=mpcn|top=some-id} Gâteau au chocolat de Pierre Hermé Une recette que l'on doit à Pierre Hermé !  Certains d'entre vous doivent déjà la connaître, ce gât...

Sablés mi-fondants au chocolat et aux écorces d'orange Pour 10 personnes : 175 g de farine 30 g de cacao 150 g de beurre 120 g de cassonade (je n'en mets que 80 g) 50 g de sucre 3 g de f...

Tarte aux framboises façon crumble   6/8 pièces - préparation 45 mn - cuissson 40 mn 1 pâte sablée 500 g de framboises Pour la crème d'amandes : 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes 125 g de...

Cake crousti-fondant prâlinoise presque coulant  Pour 6  personnes : 180 g de chocolat au lait praliné (type Prâlinoise 1848), 100 g de beurre, 2 oeufs moyens, 50 g de sucre en poudre...

Sucette au müesli pour 4 personnes • 150 g de müesli nature • 60 g de pétales de blé • 20 g de noisettes concassées • 20 g d’amandes effilées • 6 d’abricots secs • 2 cuil. à soupe de noix de coco râ...

Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé Pour deux douzaines de truffes environ : 240 g de chocolat noir 100 g de sucre 30 g de beurre salé 25 cl de crème fleurette Cacao non sucré en pou...

Cake pops au nutella Fondant en bouche, ils assurent une dégustation hors du commun ! 60 gr de farine 25 gr de maïzena 1 œufs 1/2 cs de levure 6 cl de crème liquide 10 gr de cacao en poudre no...

Cake moelleux à l'orange et aux graines de pavot pour 8 personnes 125 g de beurre mou 75 g de sucre blanc 75 g de sucre roux ou cassonade 3 œufs 180 g de farine 1/2 sachet de levure chimique ...

Cake aux Abricots Voilà un cake qui sait s'adapter : vous pourrez l'apprécier en dessert, chez vous ou en pique-nique, au goûter ou bien au petit-déjeuner. pour 6 personnes 400 g d'abricots (pas ...