Bastide d'Einesi gîtes pour vos vacances à Vidauban (Var)
Les recettes de Dany, les desserts
Far aux Cerises
Far aux Cerises
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 55 mn
Pour 6 personnes :
100 g de farine
80 g à 100 g de sucre...
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Pancakes à la Pomme et son Coulis
Pour 4 personnes :
2 pommes Antarès
125 g de farine de blé T 65
1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
2...
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Le Fameux Gâteau au Yaourt
6 PERSONNES - PRÉPARATION : 10 mn - CUISSON : 25 mn
INGRÉDIENTS
1yaourt
2 pots de farine à gâteaux Francine
1 pot de sucre en poudre
1/2 pot d' huile
3oeufs
1 pinc...
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Tiramisu à la Fraise et au Limoncello
500 g de fraises
250 g de mascarpone
3 oeufs
12 biscuits roses de Reims
90 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
5 cl de Limoncello (ou Rhum, mu...
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pour Cake au miel et à la cannelle
Quantité
6 Personne(s)
Préparation
20 min
Cuisson
50 min
sucre : 200 g
beurre : 220 g
farine : 180 g
levure : 0.5 sac...
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Tatin d'abricots
Pour 8 personnes
1 pâte feuilletée
80 g de beurre
10 abricots frais ou une boîte d'abricots au sirop
130 g de sucre vergeoise brune
80 g d'amandes effilées
Préchauf...
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Gateaux aux fraises
Pour 6 personnes
Fraise(s) : 500 g
Farine de blé : 250 g
Crème liquide entière : 20 cl
Cassonade : 60 g
Sucre semoule : 20 g
Oeufs : 3 pièces
...
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Mousse de fraise à la menthe
Fraises : 250 g
Sucre semoule : 60 g
Crème liquide entière : 20 cl
Feuille de gélatine de 2 g : 3
Menthe fraîche : 2 branches
Pour 6 per...
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Cake au Chocolat
Pour 6 personnes
Oeuf(s) : 125 g
Sucre semoule : 360 g
Huile d'arachide : 14 cl
Cacao en poudre non sucré : 85 g
Farine de blé : 200 g
Levure chimique : 7 g
...
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Tarte fine aux pommes à la cannelle
Pour 6 pesronnes
6 Pommes Pink Lady
1 pâte feuilletée
Sucre roux : 30 g
Cannelle en poudre : 3 g
Beurre doux : 20 g
Préchauffer ...
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Petites Meringues
Pour 4 personnes:
2 blancs d'oeufs
1 pincée de sel fin
80 g de sucre en poudre
80 g de sucre glace
Préparation : 10 mn
...
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Strudel aux Pommes
Pour 4 personnes :
2 grosses pommes golden
30 g de beurre fondu +20 g pour cuire les pommes
4 feuilles de brick
2 cuillères a soupe de ...
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Cake Myrtilles Basilic
Pour 6 personnes :
75 g de myrtilles surgelées
1 sachet de sucre vanillé
135 g de farine
60 g de vergeoise
1/2 sachet de levure chimiq...
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Pour 6 personnes :
200 g de riz rond
1/4 de litre d'eau
1 litre de lait
4 jaunes d'oeuf
200 g de sucre
De la cannelle&nb...
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Gâteau au Fromage Blanc (Kasekuchen)
Facile à réaliser pour un résultat très fin et frais.
Pour 6 personnes :
200 g de biscuits à la farine (petit sablé par exemple) possibili...
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Brochette de Fraise au Balsamique
temps de préparation: 10 mn
temps de cuisson : 5 mn
Pour12 brochettes
500 gr de fraise de taille moyenne
50 gr de beurre 1/2 sel
60 gr de sucre en poudre
...
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Madeleines au gingembre et au miel
Le miel leur donne cette couleur dorée, le gingembre apporte une note raffinée. A servir à l'heure du thé... bien sûr, mais pas seulement ..... :-))
Pour 4 p...
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Cake Moelleux à la Pomme
Pour 6 personnes :
2/3 pomme
200 g de farine
200 g de beurre demi-sel
140 g de sucre roux
3/4 oeufs
3/4 cuill...
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Préparation pour Gâteau Marbré Chocolat et Orange
8 PERSONNES - PREPARATION : 20 mn - CUISSON : 30 mn
INGREDIENTS
3 oeufs
180 g de beurre
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Pour 6 personnes :
200 g de chocolat noir à 50% minimum (70% maximum)
130 g de sucre en poudre
150 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de&nb...
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Cupcakes' MojitoPour 9 personnes :
Préparation : 45 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 65 mn
120 ml de faux buttermilk (lait + 1 cuillère à soupe de jus de citron) à temp...
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Recette facile à réaliser pur les joies des petis et grands ! :-)
Pour 4 personnes :
200 g de farine
80 g de beurre
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4 Personnes
Temps : Préparation : 20min / Cuisson : 5min
Difficulté : Facile
100 g (pistaches, noisettes, amandes…)
250 g chocolat...
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Nougat glacé
pour 6 personnes
Pour 4 à 6 nougats glacés individuels : ou un gand moule
130 ml de crème liquide entière
1 blanc d'œuf
50 g de miel
20 g de sucre
25 g d'amandes émondées
15 g de ...
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Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 30 minutes
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Ingrédients:
6 ou 7 petites pommes coupées en lamelles ou en cubes
10 cuillers à soupe de farine
6 cuillers à soupe de sucre
4 cuillers à soupe ...
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Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de farine - 160 g de sucre en poudre - 160 g de beurre - 1/2 paquet d...
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Pour 10 personnes :
175 g de farine
30 g de cacao
150 g de beurre
120 g de cassonade (je n'en mets que 80 g)
50 g de sucre
3 g de f...
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6/8 pièces - préparation 45 mn - cuissson 40 mn
1 pâte sablée
500 g de framboises
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2 oeufs
125 g de poudre d'amandes
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Pour 6 personnes :
180 g de chocolat au lait praliné (type Prâlinoise 1848),
100 g de beurre,
2 oeufs moyens,
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Sucette au müesli
pour 4 personnes
• 150 g de müesli nature • 60 g de pétales de blé • 20 g de noisettes concassées • 20 g d’amandes effilées • 6 d’abricots secs • 2 cuil. à soupe de noix de coco râ...
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Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé
Pour deux douzaines de truffes environ :
240 g de chocolat noir
100 g de sucre
30 g de beurre salé
25 cl de crème fleurette
Cacao non sucré en pou...
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Cake pops au nutella
Fondant en bouche, ils assurent une dégustation hors du commun !
60 gr de farine
25 gr de maïzena
1 œufs
1/2 cs de levure
6 cl de crème liquide
10 gr de cacao en poudre no...
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pour 8 personnes
125 g de beurre mou
75 g de sucre blanc
75 g de sucre roux ou cassonade
3 œufs
180 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
...
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Cake aux Abricots
Voilà un cake qui sait s'adapter : vous pourrez l'apprécier en dessert, chez vous ou en pique-nique, au goûter ou bien au petit-déjeuner.
pour 6 personnes
400 g d'abricots (pas ...
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