Reblochon gourmand au fruits secs
Pour 6 personnes :
- 1/2 Reblochon de Savoie
- Quelques abricots secs (4 à 6)
- Une poignée de noix
- Tout autre fruits secs au choix (raisins secs,amandes...)
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 0 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 10 mn
Coupez délicatement le Reblochon dans l’épaisseur.
Hachez les fruits secs grossièrement, mettez-les à l’intérieur, refermez le Reblochon en pressant légèrement.
Suggestion : une cuillère à soupe d'alcool un peu de vodka par exemple
Laissez reposer le Reblochon 30 mn au frais avant de le servir.
Pour finir... Servir avec du pain tiédi pour une meilleure diffusion des arômes.
