Toasts au fromage frais, jambon cru et figues

 

Pour 6 personnes

  • 1 pain d'épices
  • 6 portions de fromage frais
  • 3 tranches de jambon cru
  • 6 figues fraîches
  • roquette
  • huile d'olive
  • sel, poivre



Coupez votre pain en fines tranches (faire griller/ facultatif).

Faites de même avec le jambon cru et les figues fraîches.


Tartinez vos tranches avec le fromage frais, versez un filet d'huile et assaisonnez.


Déposez les fugues fraîches, le jambon et parsemez le tout de roquette.


Servez aussitôt