Cake moelleux à l'orange et aux graines de pavot

pour 8 personnes

  • 125 g de beurre mou
  • 75 g de sucre blanc
  • 75 g de sucre roux ou cassonade
  • 3 œufs
  • 180 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Le jus d'1 orange
  • 30 g de graines de pavot
  • Facile
  • Préparation 15 mn
  • Cuisson 45 mn
  • Temps 1 h

Préchauffer à 210°C.

Dans le bol de votre robot, mélanger le beurre avec le sucre blanc et le sucre roux.

Ajouter les œufs, puis le jus d'1 orange puis les graines de pavot.

Bien mélanger.

Ajouter la farine, la levure et le sel, et continuer de bien mélanger afin qu'il n'y ait pas de grumeaux.

Verser la pâte dans un moule à cake.

Enfourner 10 minutes à 210°C, puis 35 minutes à 150°C.

Laisser refroidir avant de démouler.