Bricks Figue Jambon cru Chèvre

Recette d'été, parfaite avec une salade pour un repas rapide.

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 4 feuilles de brick

- 4 figues fraîches

- 2 tranches de jambon cru

- 2 tranches de chèvre frais

- 1 cuillère à café de miel

- cure dent

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Au centre de la feuille de brick, disposez 1/2 tranche de jambon cru. Par dessus, déposez les figues pelées et coupées en petits dés.

Recouvrez du chèvre et arrosez d'1/2 cuillère à café de miel.

Fermez la feuille de brick en aumônière à l'aide d'un cure-dent. Faites de même avec les 3 autres feuilles de brick.

Mettez au four pendant 15 minutes.

Servez avec une salade pour un dîner léger.